Das Betriebssystem
für Ihre Großküche.
Von der Bestellung bis zur Rezeptur — ein System für den ganzen Betrieb.
Entstanden aus zehn Jahren eigenem Schulcatering: das komplette Management für Gemeinschaftsverpfleger. Bestellungen, Kommissionierung, Touren, Abrechnung, Wochenpläne, Rezepturen — täglich im Einsatz, gebaut wie eine Küche wirklich arbeitet.
Alles, was Ihr Betrieb braucht.
Nichts, was er nicht braucht.
Schluss mit Fax und Anrufbeantworter.
Ihre Kunden ohne Direktabrechnung geben Bestellungen online auf — mit Fristen, wie Sie sie festlegen. Alle Bestellungen laufen in einer Übersicht zusammen: abgegeben, offen, Ferienzeiten.
- Online-Bestellportal für alle Einrichtungen
- Automatische Bestellerinnerungen und Bestätigungen
- Ihre Fristen, Ihre Menülinien, Ihre Preisgruppen
Ordnung im täglichen Küchenchaos.
Eine Liste mit allen Gruppen und allen Mengen, die abgefüllt werden müssen — automatisch aus den Bestellungen erstellt. Dazu Tourplanung, Listen in verschiedenen Formaten und Etikettenerstellung. Ihre Küche startet jeden Morgen mit fertigen Zahlen.
- Kommissionierungslisten pro Tour, Gruppe und Menü
- Tourplanung mit Auslieferreihenfolge
- Etiketten und Lieferscheine auf Knopfdruck
Der Monatsabschluss dauert jetzt zwei Minuten.
Alle Abrechnungen für einen Zeitraum mit einem Klick erstellen — portionsgenau — und direkt per E-Mail versenden. Was früher ein Wochenende gekostet hat, ist jetzt ein Knopfdruck.
- Portionsgenau — jede Abbestellung berücksichtigt
- Automatischer E-Mail-Versand an alle Kunden
- Für Einrichtungen mit Eltern-App: Abrechnung komplett bei uns
Jeder Kunde sein Menü. Ein Klick für alle.
Wochenpläne automatisiert an alle Kunden versenden — menüabhängig abgestimmt, im jeweils gewählten Design. Per E-Mail, direkt in die Accounts und in die Eltern-App, als PDF zum Aushang.
- Verschiedene Designs zur Auswahl
- Automatisch je Kunde das richtige Menü
- Allergene und Kennzeichnungen automatisch im Plan
Vom Rezept bis zur Lieferantenbestellung.
Komplette Rezepturverwaltung mit Nährwerten, direkte Bestellung bei Ihren Lieferanten und wöchentliche Auswertung von Bestellungen und Kosten. Sie sehen jede Woche, was Ihre Menüs wirklich kosten.
- Rezepturen mit Nährwerten und Allergenen
- Mengen und Einkauf direkt aus den Bestellzahlen
- Wöchentliche Kosten- und Bestellauswertung
Und die Elternabrechnung?
Übernehmen wir gleich mit.
Wenn Sie möchten, übernehmen wir zusätzlich Ihre komplette Elternabrechnung — Eltern bestellen und bezahlen per App in 20 Sprachen, Sie erhalten Ihre wöchentliche Auszahlung. Beides läuft in derselben App zusammen: gleiche Tagespläne, gleiche Touren, gleiche Übersicht.
Gebaut in einer Küche.
Nicht in einer Agentur.
Das Cateringexpert System war unsere erste App — entwickelt für den eigenen Betrieb, zehn Jahre lang im täglichen Schulcatering verfeinert und heute bei Caterern im Einsatz, die zusammen 50.000+ Portionen täglich über Cateringexpert abwickeln. Jede Liste, jedes Etikett und jeder Klick existiert, weil er in einer echten Küche gefehlt hat.
Zeigen Sie uns Ihre Küche. Wir zeigen Ihnen Ihr System.
Persönliche Demo mit Ihren Abläufen — 15 Minuten per Zoom, unverbindlich.
Oder anrufen: +49 611 94910991
Oder schreiben: anfrage@cateringexpert.de